#リサ・ラーソン #CAFEMENU #CAFE

「リサ・ラーソンの作り方展」　展覧会限定メニュー

PLAY! MUSEUMで2025年12月27日（土）ー2026年2月23日（月・祝）まで開催する「リサ・ラーソンの作り方展」限定メニュー

猫の「マイキー」とハリネズミの「イギー」が愛らしい
北欧やリサの世界を存分に楽しめる、展覧会限定メニュー5品をお楽しみください。

リサ・ラーソンが暮らした「スウェーデン」の代表的な料理、ミートボールとサーモンを盛り付けたプレートです。ミートボールには、あたたかいホワイトソースをかけました。

リサ・ラーソンが考案したハリネズミのキャラクター「イギー」をモチーフにした、ハッシュドビーフ。ハリネズミの針は香ばしいアーモンド、顔はねりごま、足はかまぼこで表現しました。たっぷりサラダと一緒にお召し上がりください。

マイキーらしい赤と白のしましま模様を、パンナコッタ・イチゴソース・生クリームで表現しました。バニラアイスとイチゴのスライスで、華やかで楽しいパフェに仕上げています。

ふわふわのチョコスポンジに、生クリームとこんがり焼いたイギーのクッキーをのせました。バニラアイスや甘酸っぱいイチゴソースと一緒にお楽しみください。

中身を、カフェラテ・ミルク・アイスココア（+50円）に変更可能

その他にも、さまざまなドリンクメニューを用意しています。ぜひ展覧会と一緒にごゆっくりお楽しみください。